糖尿病病人不能吃米和面吗？在饮食上要注意什么？

　　糖尿病病人在日常生活中应当要减轻对胰岛的负担，让血糖和血脂量达到或者是接近正常的含量，要服用一些药物，防止或者是延缓心血管疾病等一系列的并发症产生。为了让身体健康，应当从事一些正常的活动，这样才能更好的恢复病情。

　　糖尿病患者饮食有什么禁忌?

　　1、少吃米和面。糖尿病病人应当少吃一些含糖类的食物，米和面中所含的淀粉含量非常的多，当淀粉进入人体以后，通过多糖进行转化可以转化为糖类，所以说糖尿病病人应当少吃米和面，等到病情得到控制以及稳定以后才可以适当的摄入少量的米饭和面条。糖尿病病人在饮食上要多加注意，因为有非常多的食物都不宜食用。

　　2、少吃高油脂高胆固醇食物。糖尿病患者要少吃多餐，少吃油炸食品并且要少吃动物的皮，比如说猪皮，鸡皮，鸭皮等，少吃含油脂量高的食物。少吃一些会让血脂升高的食物，比如说牛油，猪油，红油，黄油，肥肉的这类富含胆固醇的食物。

　　3、少吃含糖量高的食物。糖尿病患者不能吃一些能让血糖迅速升高的食物。比如说白糖，红糖，冰糖或者是冰淇淋这类含糖分比较高的食物。

　　4、少饮酒。糖尿病病人不能饮酒，因为酒中所含的酒精可以产生七千卡，长期饮用对肝脏不利，并且不利于糖尿病药物发挥药效。有部分病人饮酒后会出现心慌，以及呼吸困难的现象，并且如果胰岛素低下的患者空腹饮酒容易引起低血糖造成短暂性缺血。

　　病人应当多吃一些粗粮以及大豆制品，大豆制品中含有丰富的蛋白质和无机盐以及维生素，含有丰富的不饱和脂肪酸，不仅可以降低血胆固醇，还可以降低甘油三酯，大豆制品中所含有的谷固醇也具有降脂作用。

　　多吃一些粗粮，比如说荞麦面以及麦片，玉米这类食物。不仅含有少量的血糖，还具有饱腹感，除此之外，还可以加快肠胃的消化能力。

　　烹饪的方式要采用清蒸或者是水煮，以及凉拌的方式，如果一定要使用油进行烹饪，要用植物油，不能用动物油。不可以摄入过多的盐，每日所摄入的盐不可以超过六克。病人要配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。