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胃热吃什么好?

2017年06月27日 16:57

胃病 同类疾病

  有句话说的好,胃病讲究三分治,七分养。所以如果大家的胃出现问题的时候主要考虑的还是饮食方面,而且说的美食也不会有人宁愿吃药也不愿意享受美食吧。下面就来说一下胃热的饮食,吃些什么样的东西可以改善胃热呢?

  首先胃热多由偏食辛辣厚味,胃火素旺,或邪热犯胃,或气郁化火所致。火热内炽,胃腑脉络气血壅滞,故脘部灼热疼痛,热邪伤津,则口渴喜冷饮,火能消谷,则消谷善饥;若肝火犯胃,则吞酸嘈杂;火邪循经上炎,则口臭,牙龈肿痛,衄血等。阳明热或伤津,则便秘溲赤,舌红苔黄,脉滑数。所以胃热的人要适当吃些凉性食物,如绿豆、冬瓜、莲子、苦瓜等。而且要注意远离煎炸、辛辣等待有刺激性的食物,少吃羊肉、狗肉、胡椒、花椒等,否则更会助长胃热。而且应当食用性质寒凉,具有清胃火、泻肠热作用的食物,如小米、小麦、豆腐、绿豆、绿豆芽、苦瓜、冬瓜、黄瓜、苋莱、白菜、芹菜、茭白、西瓜、香蕉、枇杷、梨、桃子、兔肉等。

  其次饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

  后给大家介绍一些治疗胃热的食谱。一种是海带绿豆粥,海带30克、绿豆30克、白米100克。放在一起煮粥,根据个人的口味可加入白糖,做成甜粥。另一个是汤类红枣石斛瘦肉汤,红枣3枚,石斛15克,瘦肉250克,食盐适量。将石斛、红枣洗净备用,然后把瘦肉洗净,切块。接着将全部用料一齐放入瓦锅中,加入清水适量,武火煮沸后,再用文火煮2小时,后加入食盐调味即可。后在介绍一种石斛麦冬茶,石斛、麦冬各10克。将麦冬、石斛一起放入大杯中,用滚水冲泡,加盖等10分钟即可当茶饮用,一般可冲泡3~5次。

  上文中讲到的都是一些胃热患者可以适当多吃的一些食物,大家平时还是要少吃辛辣刺激的食物,饮食要以清淡为主。