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: 2019年12月06日 10:36

冲鸡蛋水喝有什么好处？

病情描述：冲鸡蛋水喝有什么好处？

普内科同类疾病

专家回答

刘杰 主任医师三级甲等

广州医科大学附属第一医院

擅长：从事呼吸内科临床工作23...

你好，鸡蛋是含蛋白质很高的食物，它含有人体必须的氨基酸和维生素，用开水冲鸡蛋，鸡蛋的细菌被开水杀死，营养物质又没有被完全破坏，所以开水冲鸡蛋是很有营养价值的。开水冲鸡蛋，有安神镇静的作用和去火作用，也非常容易被身体消化和吸收，特别适合老人，小孩以及消化不好的食用。。