高血脂可以吃哪些肉类食品？

病情描述：高血脂可以吃哪些肉类食品？

专家回答

任正新 主治医师三级甲等

河西学院附属张掖人民医院

擅长：糖尿病、心血管系统疾病和...

当我们抽血检查身体时，会有4项血脂或血脂这样的检查。其中会检查甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、胆固醇。所以一般高血脂的人胆固醇和甘油三酯比较高，这些人能吃什么食物呢？是医生说不能吃肉，还是可以选择吃肉？事实上，肉类是蛋白质的良好来源之一，那么优质蛋白质的来源是什么呢？鱼、禽肉、畜肉、蛋类、豆类。这里可以吃很多种肉，包括肌肉、兔子和鱼。高脂血症患者可以吃这些肉。在这些肉中，建议使用鸡胸肉和鱼，因为它含有低脂肪，但含有高蛋白。高脂血症患者也需要每天补充高质量的蛋白质。蛋白质的量取决于体重，每公斤体重需要一克蛋白质。因此，在以后的检查过程中，如果血脂高，医生告诉你肉不能吃，那只是因为他病人多，不方便跟你详细解释。鸡胸肉，鱼肉完全可以吃。佳秀国家二级公共营养师注册营养师。