一天吃一个鸡蛋会有什么好处？

病情描述：一天吃一个鸡蛋会有什么好处？

专家回答

陈小名 住院医师其他

家庭医生诊所

擅长：主要从事内科和妇产科的临...

假如我要说一天吃一个鸡蛋不会有什么不好的后果，你相信吗？许多人认为吃鸡蛋是为了增加胆固醇，尤其是不吃蛋黄。由于鸡蛋中的胆固醇主要集中在蛋黄中，每个蛋黄中都含有胆固醇。但适量摄入鸡蛋不会显著影响血清胆固醇水平，造成心脑血管危险。那这个适应是多少？中国营养学会建议我们每天不要超过成年人。几乎一个鸡蛋大小。那吃鸡蛋的时候要注意什么？鸡蛋的烹饪方法有很多基本的煎炸和蒸煮方法。虽然鸡蛋在加工过程中不会损失太多营养，但对我们的消化和吸收率仍然有很大影响。吃鸡蛋最健康的方法就是煮鸡蛋，一般在水烧开后，小火煮几分钟，时间过长会使蛋白质凝固过多，影响消化吸收。。