尿酸高吃酸的食物好吗？醋、酸奶、酸水果能不能吃？

病情描述：尿酸高吃酸的食物好吗？醋、酸奶、酸水果能不能吃？

专家回答

陈小名 住院医师其他

家庭医生诊所

擅长：主要从事内科和妇产科的临...

尿酸是人体嘌呤代谢的最终产物，嘌呤越高，尿酸越高。之所以称之为酸，是因为其醇型呈弱酸性。影响尿酸的关键不是食物是否有酸味，而是食物中的嘌呤含量。醋的主要成分是醋酸，吃醋不会增加体内嘌呤的含量。而且酸奶中含有丰富的乳酸成分，乳酸摄入会影响体内尿酸的排放。酸奶中还含有大量的活性这些物质摄入过多也会导致尿酸排放紊乱。因此，酸奶属于高嘌呤蛋白食品，尿酸高的人不宜饮用。不过，可以适当喝一些无糖低脂牛奶。香蕉、苹果、梨、芒果、葡萄、西瓜、桃子、桔子等常见水果的嘌呤含量很低。通常每克水果的嘌呤含量为个位数。它们属于低嘌呤食物，更适合高尿酸人群。尿酸高需要多吃富含钾、钠的水果和蔬菜，能起到碱化尿液的作用，从而增加尿酸盐的溶解度，促进尿酸的排泄。。