胆固醇高饮食有什么要注意？

1899年12月31日 16:00

专家回答

陈小燕 主任医师

广州医科大学附属第一医院

擅长：糖尿病、甲状腺、肾上腺及垂体疾病;高血脂、高尿酸、...

　　饮食控制可以一定程度地降低胆固醇水平，比如尽量少摄入红肉、海鲜、内脏等胆固醇高的食物。肝脏可以转化血脂将体内的胆固醇氧化成胆汁酸，进一步促进脂类的消化吸收。胆固醇高的人若肝功能不好，坏的胆固醇则难以转化代谢，因此，肝功能不好必须调理。如饮食注意同时也有适度运动，胆固醇依然很高，则需要服用降胆固醇药物。