夏天吃什么可以降火？

1899年12月31日 16:00

专家回答

王泽民 主任医师

北京固生堂中医医院

擅长：肿瘤，血液病，脾胃病，睡眠障碍，乳腺增生，甲状腺肿...

荷叶里面有薄荷油，含在嘴里会有含着冰块的感觉，用水冲泡后，是天然的降温饮品，能提神醒脑。淡竹叶是一味清热的中药，常用来预防中暑。最好用新鲜叶子，别煮太久，一天喝一小杯，可解暑降火，还能除烦止渴。夏天吃荤腥食物时，荷叶就派上了大用场。将食材用荷叶包裹，或蒸或煮，营养不会流失，荷叶中的生物碱还能调和油腻感。