2022年07月14日 06:12
胰腺炎 同类疾病
专家回答
陈汝福 主任医师
广东省人民医院
擅长:胰腺恶性肿瘤根治性手术与微创治疗。
胰腺炎患者的饮食注意事项: (1)不宜吃易产生腹胀的食物:如黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等; (2)宜吃易消化的流质食物:如米汤、菜汤、藕粉、蛋花汤等; (3)宜吃清淡的食物:如米粥、素挂面、素馄饨、面包、饼干(少油)等; (4)宜适当增加营养:可食鱼、瘦肉、蛋白、豆腐、豆浆、牛奶等; (5)宜食的蔬菜、水果有:香菇、菠菜、青花菜、花椰菜、萝卜、桃子、香蕉等; 另:烹饪方式应多采用:水煮、清蒸、凉拌、卤、炖等方式,以利消化吸收。