哪类食物可预防乳腺癌?

　　乳腺癌目前在我们国家发病率很高，一旦得了乳腺癌，即使发现的比较早，往往医生为了保守治疗，不会出现转移，会切除乳房，这是保险的一种治疗方法，所以作为女性，远离乳腺癌，要了解有哪些类型的食物可以预防乳腺癌?

　　芒果，研究发现，芒果可以有效的预防乳腺癌，因为芒果中含有多酚，尤其是具有生物活性成分的丹宁，它可以打破癌细胞分裂周期，也因此，芒果对于预防乳腺癌的效果极佳。

　　大豆是一种农产品，还有丰富的营养成分。研究表明，如果每天摄入11克大豆蛋白时，它的防癌功效强。超过这个量，效果不但没有增加，反而可能会降低。研究还同时指出，摄取大豆蛋白好选择豆腐、毛豆、无糖豆奶等天然食物，而非调味豆奶、豆制甜点等加工产品。

　　猕猴桃，猕猴桃是果中珍品，也是预防乳腺癌的水果之一。因为猕猴桃富含维生素c，是橘子的4-12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。而且猕猴桃的某些物质可以阻断亚硝胺生成，是防癌的好水果，可以有效预防女性乳腺癌。

　　核桃，美国西弗吉尼亚州马歇尔大学科学家通过实验鼠实验研究了核桃的抗癌作用。研究人员通过给怀孕母鼠吃核桃探索了核桃对子宫中小鼠的影响，另外还研究了实验鼠从出生到成年期各个阶段吃核桃与肿瘤发生危险之间的关联性。新研究负责人伊莱恩·哈德曼博士表示，研究结果表明，喂食核桃的实验鼠不仅癌症危险降低，而且即使发生了肿瘤，其数量更少，形态更小。

　　海带，海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低，可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时，红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。

　　平时的饮食当中，哪些类型的食物可以预防乳腺癌?在本文就做了介绍，平时在饮食当中要多吃一些大豆，水果当中的猕猴桃，核桃，以及海带，包括其他水果，特别是含有维生素c的水果和蔬菜，在平时的饮食当中都可以多吃，就可以很好的预防乳腺癌出现。