急性肠胃炎这一疾病，对于很多人来说可能并不陌生。作为临床上一种常见的急性疾病，急性胃肠炎一旦发病往往会会让人觉得痛苦难耐，尽管如此，很多人在日常生活中，一旦自身的肠胃炎发生急性发作的时候，却还是不知道究竟应当如何进行正确的治疗以减轻自身的疼痛感。而如果是小儿发生的急性胃肠炎，由于发病人群年龄较小，因此此时更加应当要把握好相关的治疗方法。专家介绍，小儿急性肠胃炎一般发生在6个月-2岁之间的患儿，该类疾病临床的致病原因多是由于家长不当的喂养方式，或者是小儿着凉抑或是发生了细菌感染进而终引起，那么想要正确的治疗该疾病病，家长们此时要积极把握小儿急性肠胃炎的食物治疗方法。
针对急性胃肠炎的小儿患者，可以选用蛋黄膳的食物治疗方法，其具体操作是先将鸡蛋煮熟后去壳和蛋白，再将鸡蛋的蛋黄放在锅内用小火进行熬炼后取油，通常来讲，对于1岁内的婴儿可以选择每天服用一个蛋黄油，分2-3次服，一般以3天为一个疗程，由于蛋黄膳具有补脾益胃止泻的作用，因此在临床上可以用来治疗小儿的急性胃肠道炎，如果选择在鸡蛋黄内加入少许面粉和姜丝进而所蒸出的鸡蛋饼往往也能具有同等的功效。
由于苹果内含有鞣酸，因此也能够起到一定的止泻作用。首先将苹果一只洗净蒸熟后，食果肉或去皮捣成果泥进行食用，通常每次在30~60克，每天3次即可。同样的，苹果汤也是治疗小儿急性肠胃炎的辅助饮料。其具体的操作方法是将苹果切碎后加水250毫升和少量食盐，也可以选择再加5%糖，煎汤代茶饮，这一种食疗的方法往往是适用于1岁以内的婴儿。除此之外，还可以选择用桔枣茶或者是胡萝卜汤等进行食疗，以上佳肴均具有健脾止泻的作用。
归根到底，急性胃肠炎作为一种较为常见的疾病，其发病往往是由于患者自身不规律的生活作息或者是不科学的饮食规律而导致的，而小儿的急性胃肠炎由于患儿年纪较小，因而往往不能具体描述疼痛及不适，这就要求家长朋友们需要多加呵护观察，一定发现小儿出现一些异常的情况，一定要及时进行就医确诊。
