为什么老人不宜长期喝粥？原因在哪？

　　喝粥是一个非常好的饮食习惯，经常喝粥会让身体的肠胃更加的健康，因为粥是属于流动食物，如果熬得比较浓稠就可以直接咽下去，对于肠胃来说是非常好的。粥比较容易被肠道消化吸收，而且在喝粥的时候也是间接的喝了一些水，这样会帮助身体血液流通更加畅通。但是据说老年人不能长期喝粥，喝粥喝的时间太长了反而会对身体不好，这是为什么呢?

　　上面所说的喝粥不用嚼可以直接咽下去，但是对于老年人来说不用嚼的食物反而不好，因为老年人的牙齿本身就比青年人来说会退化许多，在吃东西的时候不嚼还会让唾液分泌不够，唾液分泌中的酶对淀粉可以有消化作用，也就可以促进身体更好的消化吸收了，但是喝粥不嚼也就不能更好的让身体的消化作用起到很好的帮助。

　　老年人喝的粥都是水跟米进行熬才能熬出来的，熬了这么长时间之后，粥都是很软的了，也就分泌不出很多的唾液，而唾液又具有恢复胃粘膜的作用，对于一些有胃病的人来说，经常喝粥其实对身体更加不好。但是这个只是针对于老年人，青年人胃病严重的话可以多喝粥，因为这是流质食物很容易让肠胃吸收掉，而且青年人的牙齿也不会退化许多。

　　老年人想要长寿的话，平时在生活当中的饮食也是需要多加注意的，比如说可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，在做这些食物的时候不能做的太软，适中就可以了。新鲜的蔬菜水果不仅含有的维生素含量非常高，而且还可以促进身体，更快的新陈代谢让这些营养物质更好的被身体所消化和吸收。

　　同时老年人也不能太挑食，挑食不管是对于小孩还是老年人都是不好的，因为只有不挑食身体才可以接受到足够量的各个方面的营养，不会缺少一些元素的营养。

　　还应该要多喝水，老年人本身器官的新陈代谢能力就会下降，也就是会出现缩水或者脱水的情况，而多喝水就可以让身体器官的这些情况有所缓解，让身体的一些废物和垃圾更快的排除体外，同时也就可以预防一些疾病的发现了。