鸡蛋、鸽子蛋和鹌鹑蛋，哪种蛋更适合小孩子吃？

生活中鸡蛋是小孩子最常吃的食品之一，主要是因为人们习惯于吃鸡蛋。鸡蛋里面含有很高的营养物质，每天一个鸡蛋对孩子的身体有好处。但现在有很多家长在咨询，鸽子蛋和鹌鹑蛋是否比鸡蛋更好？更适合孩子吃？下面我们来把这三种蛋的营养物质做一个对比。看看鸡蛋、鸽子蛋和鹌鹑蛋，哪种蛋更适合小孩子吃？

其实，鸡蛋、鸽子蛋和鹌鹑蛋，它们同属于蛋类，所不同的是生蛋的动物不一样，蛋的个体大小也不一样，鸡蛋比较大，鸽子蛋和鹌鹑蛋相对比较小。但是从蛋黄和蛋白的比例来讲，鹌鹑蛋和鸽子蛋的蛋黄比例更大。这三种蛋都含有差不多的营养物质，只是鸽子蛋和鹌鹑蛋的胆固醇可能比鸡蛋的要低一点，所以很多人认为给孩子吃鸽子蛋和鹌鹑蛋会更好。

不管是鸡蛋，鸽子蛋还是鹌鹑蛋，它们都含有丰富的营养价值，对孩子的生长发育会有极大的好处。

鸡蛋：鸡蛋是我们吃得最多的蛋类，它含有丰富的蛋白质和氨基酸，也是最适合人体身体需求的营养搭配，所以鸡蛋的营养利用率高达95%。而且鸡蛋容易吸收，无论是大人还是小孩，每天一个鸡蛋，就可以补充人体所需要的营养物质。

鸽子蛋：相对鸡蛋来讲，营养价值比较低。而且鸽子蛋价格非常高，不如鸡蛋划算。很多对鸽子蛋不是很了解的人认为贵的就是最好的。实际上鸽子蛋的药用价值和营养价值还不如鸡蛋。不过，鸽子蛋的口感细腻，很多的小孩子都非常爱吃。如果经济条件允许，可以考虑和鸡蛋一起换着吃。

鹌鹑蛋：如果说到药用价值最好的要数鹌鹑蛋。因为它不但含有很高的营养价值，还能够防治肺病、哮喘。而且可以降低血管里面的胆固醇，降低血液的粘稠度，预防中风。相比于鸡蛋和鸽子蛋，鹌鹑蛋更为滋补，经常食用还能护肤、养颜。对小孩子的生长发育，也是有很大的好处的。

在日常生活中，我们还是以鸡蛋为主。了解到鸽子蛋和鹌鹑蛋的营养价值之后，可以这三种蛋换着吃。这样可以提高孩子的兴趣，毕竟，鹌鹑蛋个体比较小，孩子也会更爱吃！