多吃胡萝卜有什么好处

病情描述：多吃胡萝卜有什么好处

专家回答

赵骞康 主治医师三级

天津市职业病防治院

擅长：擅长于治疗神经系统疾病，...

胡萝卜营养丰富有“小人参”之称，胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。。