吃盐多了到底危害有多大？

病情描述：吃盐多了到底危害有多大？

专家回答

陈小名 住院医师其他

家庭医生门诊部

擅长：主要从事内科和妇产科的临...

多吃盐寿命短，最好的证据是最近发表的一项研究。这一跨年包括一个国家和地区关于饮食结构造成的死亡率和疾病负担的大规模研究。因此，导致死亡的饮食习惯并不局限于高糖和高脂肪的饮食。首先，死亡的原因是钠摄入量过高。因此，多吃盐，寿命短是有根据的。在这项研究中，另一件事让我们感到震惊。中国的心血管疾病死亡率和饮食结构问题引起的癌症死亡率是世界上第一个人口最多的大国！这其实比我们想象的要高得多，吃高油、高糖、所谓垃圾食品的美国！与我们的邻国相比，在东亚的日本，他们的饮食结构、心血管疾病和糖尿病的死亡率是最低的。《中国居民饮食指南》()建议每天少吃盐，柳叶刀认为最佳标准在左右，要求更严格。事实上，中国居民每天吃盐的平均量都在以上，年度统计调查显示，中国居民每天吃盐的平均量远远超过！。