秋季进食有哪些注意？

　　初秋时分，民间称其为“秋老虎”，饮食宜清淡、易消化，同时注意及时补充水分，以弥补汗液丢失。　　秋季应当多喝水、补充足够的水分，饮食以“酸、甘、润”为主，少食辛、温发散之品，如葱、姜、蒜、韭菜等物，以免助燥伤阴。　　中医五味学说认为，酸、甘可化阴生津。秋季气候干燥，因此适宜多食酸、甘、润之品，如梨子、蜂蜜、甘蔗、牛奶、银耳、百合、莲子、核桃、红枣、花生、黑芝麻等食品，以养阴、生津、润燥、缓解人体干燥症状。