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罗汉果猪肺汤有什么食疗功效?

1899年12月31日 16:00

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专家回答

池晓玲 主任医师

广东省中医院

擅长:辨证施治、中医心理治疗、情志疗法、中医外治法及药膳...

  罗汉果猪肺汤  材料:罗汉果(小的一个,大的半个),鲜猪肺500克,鲜鸡肉150克,生姜2片,盐少许。  制作:将罗汉果洗净,鲜猪肺切粗件清水反复洗净,鸡肉洗净血污切粗件。以上食物洗净后,放入沙锅中猛火煮沸改慢火煲汤,煲至猪肺熟烂,加盐调味,饮汤。  功效:清热润肺,养阴滋肠。