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减肥食物以哪些为主?

2022年07月14日 06:12

肥胖症 同类疾病

专家回答

孙嘉 主任医师

南方医科大学珠江医院

擅长:2型糖尿病及糖尿病周围神经病变、视网膜病变、糖尿病...

现在有一种叫做生酮饮食,我给大家解释一下什么叫生酮饮食,其实是倡导一种低碳水化合物为主的,一种饮食状态。低碳水化合物是指什么?是把主食量尽量地减少,当然不是不吃,你可以把一般的米饭换成粗粮,然后再把粗粮的主食量继续减少,但是你可以更多地吃一些蛋白质,比如说高蛋白或者一些低脂的菜类。那一般推荐就说家常菜,比如说韭菜炒虾仁、西红柿炒蛋,青椒炒肉片,这些家常的菜谱都是蛮适合减肥。但是在这里不推荐,比如说猪脚、烧鹅、烧鸭、叉烧,往往都是容易增肥食品。