2022年07月14日 06:12
药物不良反应 同类疾病
专家回答
钟艳珠 主任药师
广东省中医院
擅长：
煎煮器皿一般选用材质稳定，不易与药物发生化学反应，水分蒸发不会过大，导热均匀，保温性能好，热力缓和的，首选砂锅、瓦罐、陶瓷，其次为不锈钢、搪瓷等抗酸耐碱的器具，忌用铁、铝、镀锡等器具，铜也一般不使用，虽然这类器具导热很快，但不稳定，易与药料中的化学成分发生反应，产生异味，甚至产生毒性，如鞣质成分、蛋白成分等。
