糖尿病人能吃包子吗？

病情描述：糖尿病人能吃包子吗？

专家回答

张艳凯 副主任医师三级甲等

开封市中心医院

擅长：头晕、心、脑血管，消化、...

糖尿病患者可以吃包子，但是吃起来很讲究，不能随便吃什么包子。对于糖尿病患者来说，米饭的摄入量需要限制，因为这些东西很容易被吸收，如果吃得太多，血糖水平很容易飙升。包子里面至少有馅，不像简单的白面馒头，所以包子糖尿病患者可以吃，至少比吃白面馒头、米饭好。糖尿病患者吃包子，首先不要吃糖包，不要吃白糖馅的包子，不要吃豆沙馅、蜜枣馅等含糖量高的包子。大肉包可以吃，但是如果肥肉太多，也不要吃太多。如果你想吃，建议糖尿病患者吃素食馒头，如韭菜蛋馅馒头，干蔬菜馅馒头，这些馒头可以满足糖尿病患者改变口味的要求，因为馅料是蔬菜，所以热量不高，血糖指数也低于馒头，米饭。要想更健康，可以自己做包子，用一定比例的粗粮面代替包子里的一些白面，这样对糖尿病患者更有利。当然，包子再好，吃也要适量，也不能一日三餐吃包子，毕竟无论是糖尿病患者还是普通人，都需要均衡的营养！。