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2019年01月30日 22:15

会不会感染弓形虫?

病情描述:我儿子特别喜欢吃馄饨,这两天刚好是周末,所以抽空包了很多。儿子回家就嘴馋了,吵着马上要吃馄饨。下锅没多久,儿子就忙着开吃了。开始嘴馋,没太注意,馄饨还没有熟透。请问吃了不太熟的猪肉馄饨,会不会感染弓形虫?

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专家回答

赵晓亮 主治医师三级甲等

中国人民解放军第一五七医院

擅长:从事显微外科、微创骨科、...

你好,这种情况下感染弓形虫的几率并不大,不要太担心。弓形虫一般是最终寄生在猫科动物身上,特别是猫狗类动物,猪的高攀路本身就是比较低的。并且弓形虫在80度的情况下就会被杀灭,所以经过沸水煮过的馄饨,基本来说感染的几率是很低的,以后吃肉食时要注意避免这种情况的发生。。