如何使用食疗药膳治疗鼻炎？

①橄榄猪肺汤：橄榄，味甘酸，性平，入脾、胃、肺经，可利鼻咽、生津液、止烦渴；猪肺味甘，性平，入肺经，可清热润肺补虚，根据中医以形补形之理，能治疗肺气虚之鼻炎。具体方法：猪肺1具，洗净血水，切片，橄榄8~10枚，洗净，破开果肉，连核一起与猪肺同放锅内煮汤，加水800ml，大火煮滚后改为小火慢炖，待煮剩约400ml时，再加入苍耳子50g、辛夷花50g，接着炖至200ml后可起锅，去渣饮汤。 ②百合玉竹老鸭汤：百合，味甘、微苦，性微寒，入心、肺经，可养阴润肺、清心安神；玉竹，味甘，性微寒，入肺、胃经，可养阴润燥、生津止渴；鸭肉，味甘，性寒，可生津血、补五脏。以上食材尤适于气候逐渐干燥、鼻炎高发的夏秋季节。具体方法：老鸭肉800g，洗净血水，百合、玉竹各100g，加入1000ml水，一齐置于锅内煮汤，先大火煮滚，后小火慢炖，直至成汤约300~400ml，可起锅去渣饮汤。