猪肝泥怎么做给宝宝吃，孩子吃猪肝有什么好处？

病情描述：猪肝泥怎么做给宝宝吃，孩子吃猪肝有什么好处？

专家回答

周利军 副主任医师三级甲等

国药同煤总医院

擅长：擅长治疗各种肝病，比如慢...

猪肝营养很高，宝宝吃猪肝有很多好处。猪肝中的铁含量很高，多吃猪肝可以改善宝宝的贫血。维生素A可以保护眼睛，预防夜盲症。因此平时可以给宝宝吃点猪肝作为辅食的好处很多。一般来说，为了更好的吸收往往做成猪肝泥，做法简单，我教大家这些技巧，猪肝泥一点也不腥，宝宝爱吃。猪肝泥的做法1.猪肝先用自来水冲洗血液，然后浸泡1小时，在这个过程中要换几次水。这样做的目的可以去除猪肝中的腥味和杂质。2.将浸泡过的猪肝切成薄片，锅中加入冷水，将猪肝放入锅中焯水，大火煮沸，用勺子捞出漂浮的猪肝，用清水洗净。3.将猪肝放入辅食机中，加入适量温水打成猪肝泥。4.猪肝泥放入蒸锅中蒸熟，营养美味的猪肝泥就完成了，非常适合作为宝宝的辅食。制作猪肝泥时需要掌握两技巧，这样做出来的猪肝泥宝宝爱吃，也不会觉得腥味重。先用冷水浸泡一小时，中间多次换水。第二，猪肝泥必须蒸熟，彻底蒸熟的猪肝泥可以给宝宝吃，因为猪肝毕竟是肝脏，还有很多细菌。平时我们可以给宝宝多吃猪肝泥，好处多多哦。。