糖尿病患者能吃花生吗？

病情描述：糖尿病患者能吃花生吗？

孢子丝菌病营养科同类疾病

专家回答

张艳凯 副主任医师三级甲等

开封市中心医院

擅长：头晕、心、脑血管，消化、...

由于花生味道鲜美，含糖量低，许多糖尿病患者认为可以食用，而且常被当作满足饥饿的食物。饮食疗法是糖尿病患者最基本的治疗方法，糖尿病患者确实需要均衡饮食，食物的多样化，才能保证糖尿病患者的营养。但是对于花生来说，并不是很多糖尿病患者认为含糖量低，无害，所以可以多吃，或者作为食物来满足饥饿。花生虽然含糖量低，但脂肪含量的脂肪，属于高热量食品，而且其含热量高于同等重量的大米、猪肉、羊肉、鸡鸭。如果吃得太多，会增加热量和脂肪的摄入，增加体重，增加血脂，不利于血糖的控制。因此，对于糖尿病患者来说，当血糖控制不好，体重较重，血脂较高时，尽量不要吃花生。当血糖、血脂、体重都比较达标的时候，每天吃不带壳的花生，也要严格把它的热量计入一整天的食物总热量。简而言之，当糖尿病患者对血糖控制更满意时，血脂也更满意，体重也更标准，这种情况可以吃。在这种情况下，他们可以吃适量的花生，在两餐之间或饭前一小时，在血糖相对较低的情况下吃，但每天不超过花生。。