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大寒的养生原则有哪些?在饮食上有什么禁忌?

2022年07月14日 06:12

保健 同类疾病

专家回答

黄汉超 主任医师

广东省第二中医院

擅长: 多种内科疾病的诊治,对中西医结合治疗内科急危...

  大寒除了天气比较寒冷之外,还有一点就是阴血不足,所以我们除了补阳之外,我还要补阴,阴阳要并补,是这个时候的食疗原则。饮食上面同样的,它跟小寒一样,寒凉的东西更加不能吃,比如我刚才所说的,黑木耳、豆腐,还有一个白萝卜,还有一个黄豆,那么这些食物都是比较寒凉的东西,因为尤其是自身阳气不足的病人,或者有高血压,又或者是那种冠心病,又或者说是脑血管意外的病人,吃多了这些食物以后,他可能会出现恶心呕吐,头晕发作,这些尽量不要吃,而适宜吃什么,这时候我们可以开始吃狗肉,或者说,我们烹制羊肉,或者是鸡肉,又或者说牛肉的时候,我们可以加一些温补的,中药材搭配,使到温散和补血的效果更好,这时候可以,比方说刚才在小寒的时候,我说清炖羊肉,或者清炖鹿茸炖鸡,这个时候,在这个大寒时候,我们可以用当归生姜,甚至是附子肉桂煲羊肉。