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少吃多餐,细嚼慢咽真的可以帮助养胃吗?

2022年07月14日 06:12

胃病 同类疾病

专家回答

杨洁 主任中医师

广州医科大学附属中医医院

擅长:慢性胃炎、消化性溃疡、肝硬化、消化道出血等各种消化...

如果说肠胃好的人,一口饭或者是馒头,白馒头在口里面嚼一嚼,就已经感觉有点甜味了,因为它在口腔里面就已经开始有最初的消化了,有唾液淀粉酶然后参加消化,牙齿把它磨碎了以后,初步的消化,所以嚼细了以后它对肠胃的负担就会小一点。然后吃下去以后那在胃腔里面,也是胃的研磨还有一些消化液的作用,到小肠才是我们的吸收的地方,最主要是在小肠的吸收,如果我们在上面这些在前面就把它磨细了,然后变成食蘼,在小肠的吸收就会很好。