2022年07月15日 07:55
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专家回答
陈鲁原 主任医师
广东省人民医院
擅长：从事心血管内科学及心血管药物治疗学的研究和临床实践...
油脂可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，其中动物油主要是饱和脂肪酸，植物油中主要含的是不饱和脂肪酸。不同植物油所含的不饱和脂肪酸会有一定区别，不饱和脂肪酸可以减低人体内的低密度脂蛋白胆固醇，对人体健康是有益。
