2022年07月14日 06:12
保健 同类疾病
专家回答
潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
擅长：慢性病的营养治疗和营养支持、非药物减重和围产营养等...
由于老年人身体对胆同醇的代谢较差，要注意少吃胆固醇含量较高的动物食物，如肝、肾、脑、肠等动物内脏，部分海产包括贝类如带子，软体动物如鱿鱼、墨鱼及虾膏、蟹黄等。蛋类富含优质蛋白质，且各种营养成分比较齐全，但蛋黄含胆固醇较高，故老年人一般不主张吃得太多，每周可吃3～5个鸡蛋。
