什么是高脂血症？

　　高脂血症全称为高脂蛋白血症，表现为血液内胆固醇和甘油三酯以及相关脂蛋白的升高。血脂检查的项目主要有胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇。其中高密度脂蛋白胆固醇是对心血管有益的，我们称其为“好的血脂”，而其他三种血脂升高均可增加患心血管疾病及脑中风的危险，我们称之为“坏的血脂”，其中以低密度脂蛋白胆固醇的危害最大。 　　血中的甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇这些坏的血脂，容易沉积在沿途的动脉血管壁上，形成斑块，导致动脉管腔狭窄，是心血管病的危险因素。因此，饮食治疗是高脂血症治疗的基础，无论是否采取药物治疗，都必须进行饮食治疗。