人体缺乏维生素的原因有哪些呢？

1、饮食不均衡，膳食结构单调、偏食。从而使得摄入膳食中的维生素无法满足身体的需要； 2、吸收障碍，多见于消化系统疾病患者，如肠蠕动加快、消化道或胆道梗阻、吸收面积减少、长期腹泻等因素，都能使维生素的吸收、储存减少。3、排出增多，主要原因在于因哺乳、大量出汗、长期大量使用利尿剂等药物，从而使得排出增多。 4、需要量的增加，由于生理和病理的需要，需要量增多而摄入量不足，也会导致卫生素缺乏。例如生长期的儿童、妊娠和哺乳期的妇女以及老年人，重体力劳动及特殊工种工人、长期高热和患慢性消耗病疾患的病人等，维生素的需要量都会比一般人高。